西兰花炒肉
西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益，儿童食用有利健康成长。多吃西兰花好处多多
-
步骤1/10
点击查看大图
准备的材料：西兰花 精肉 大蒜
-
步骤2/10
点击查看大图
先把西兰花用开水烫熟（西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，炒出来的菜也会大打折扣）
-
步骤3/10
点击查看大图
西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用这样保证西兰花的颜色鲜艳
-
步骤4/10
点击查看大图
接着就热锅放花生油炒精肉条，炒到肉变白就刚刚好 保住肉不变老
-
步骤5/10
点击查看大图
肉条变白就直接倒进去之前过好水的西兰花继续翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒一分钟左右放入酱油和之前切好的大蒜沫，炒出大蒜的那个香味即可
-
步骤7/10
点击查看大图
西兰花不宜炒太久，出了大蒜的香味就可以出锅 出锅前加入盐和鸡精翻炒化了就行
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
炒和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
西兰花炒肉的其他做法
西兰花炒肉的相关分类
西兰花炒肉的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
389822人看过 -
超下饭的红烧茄子
132674153人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77694256人看过 -
地三鲜
35261588人看过 -
西兰花炒肉片
163111人看过 -
蚝油生菜
32036510人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜，给肉都不换
3175054人看过 -
虾仁炒西兰花
7534214人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27028561人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
908271人看过 -
西兰花炒肉片
236714人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1067551人看过
