创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品
香香的豆腐，外焦内嫩，配上肉沫，既提升了口感，又营养充分。
-
步骤1/6
冰箱取出豆腐后放水笼头稍微冲下水，去除杂质。沥干水份后，切成2厘米左右厚度的豆腐块。
-
步骤2/6
点击查看大图
廋肉洗净剁成肉沫，加入适量的盐，糖，淀粉，酱油，蚝油，料酒，一小勺水拌匀后腌十分钟左右。
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅刷上一层油烧热后放入豆腐块，中小火煎到微微焦黄的时候翻面，在已微微焦黄那面洒上适量的盐，胡椒粉调味后继续煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎到两面金黄就可上碟了。
-
步骤5/6
点击查看大图
另起锅，下油烧热后放入肉沫加点水炒熟即可上碟。加点水是为了让肉带点香香的肉汁，不喜欢的同孩也可以不加。
-
最后一步
点击查看大图
摆碟。
白豆腐买回来后放进冰箱冷藏24小时，这样冷藏过的豆腐稍微变硬一点，切的时候和煎的时候不易碎，但又不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品的其他做法
创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品的相关分类
创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品的相关推荐
-
咖喱土豆焖鸡
15263人看过 -
小孩营养汤——西红柿牛肉薯仔汤
31463人看过 -
秋日暖身汤水---椰子煲鸡汤
45195人看过 -
香香红萝卜鸡蛋饼
39516人看过 -
油焖大虾
8339人看过 -
红烧肉，肉食界的扛把子
8508人看过 -
咸味烤吐司
3624人看过 -
超级简单的减脂餐—土豆沙拉
12629人看过 -
烧饼夹牛头肉
551人看过 -
#春日露营#肉松奶酥
14248人看过 -
#春日露营# 莴笋炒大虾
33387人看过 -
蝴蝶酥的浓情蜜意
11891人看过
