是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

螃蟹蒸蛋的做法

点击查看大图

螃蟹蒸蛋

浏览 1.8万 · 收藏 48

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

螃蟹 4只

、

鸡蛋 1个

、

水适量

、

酒少许

、

鲜酱油少许

、

盐少许

、

葱少许

、

姜少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
螃蟹用牙刷刷洗干净后对半切开；
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋加少许盐、料酒和鲜酱油打散，打散后加水，边加水边搅打（方法于蒸水蛋一样），打好的j蛋液倒在盘中；
步骤3/5 点击查看大图
把对半切开的螃蟹竖立在蛋液中，切口朝下；
步骤4/5 点击查看大图
在上面撒些姜丝，上锅蒸熟；
最后一步点击查看大图
出锅撒葱花，锅中倒油烧热，把油浇在葱花上就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

换个做法

螃蟹蒸蛋的相关分类

黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋羊肚菌更多

螃蟹蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许