煎鱼饼
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煎鱼饼，我比较懒，没有自己做鱼胶，都买鱼坊做好的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼胶、葱花、姜蓉、胡萝卜、油、盐拌均匀，静待15分钟。
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步骤2/4
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鸡蛋液一点就好，可放可不放，放了煎的时候会香点。
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步骤3/4
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热油锅，刷姜片是必然的，这样才不会烧焦。
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最后一步
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下锅煎鱼饼，喜欢金黄的可以闻到香味再翻另一面，怕热气的，多翻几次。
小贴士
自己做鱼胶可能更好吃喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
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