蒸蛋糕
浏览 16.5万 · 收藏 1580 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.把鸡蛋蛋黄和蛋清分开。2.蛋清加一勺子白糖用打蛋器打成奶油状。3.蛋黄打散加4勺子白糖4 勺子面粉加一半打好的蛋清搅拌，上下左右搅拌，不要打圈。4.再加4勺子面粉和剩下的打好的蛋清，继续搅拌。搅拌均匀成糊状。5.小碗刷一层油，把蛋糕液倒进八分满。6.锅里加水烧到快开的时候，放上去蒸，15分钟，蒸好再焖5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品！
小贴士
勺子是我们喝汤的勺子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
换个做法
蒸蛋糕的其他做法
-
#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕
-
黑米蒸蛋糕
-
#憋在家里吃什么#酸奶蒸蛋糕（何炅老师同款）
-
我是一个顶着葡萄的6寸蒸蛋糕
-
原味古早蛋糕—烫面蒸蛋糕（6寸圆模具）
-
好吃不上火的蔓越莓蒸蛋糕#老板电器S205蒸箱试用#
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
#今天吃什么#【蒸】紫薯蒸蛋糕
361936人看过 -
绵软细腻的电饭煲蒸蛋糕
2319784人看过 -
鸡蛋牛奶蒸蛋糕
105599人看过 -
麻辣烫
711005人看过 -
#旅行中的美味#红烧带鱼
151290人看过 -
菠菜发糕
39401人看过 -
#零腹担吃夜宵#青椒牛肉片
188304人看过 -
酱香卤鸡翅尖砂锅煲
52304人看过 -
川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽
1707696人看过 -
最好吃的土豆丝饼
8148865人看过 -
日食记 | 东坡肉
4290185人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜，健康养肝#放假请来我的家乡吃#
273072人看过
