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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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是我一个尊敬的长辈教我的。

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切墩(初级)

新鲜鲈鱼 1条

、

姜丝 10条

、

葱丝 10条

、

蒸鱼生抽 1勺

、

油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将姜丝塞入鱼的肚子和腮，均匀浇入油、酱油、料酒。那抗热保鲜膜蒙好，放入锅内蒸（可不用等水沸腾）约13分钟（可根据鱼的大小调整时间）
最后一步点击查看大图
等鱼眼珠子突出（表示熟了也说明

小贴士

葱丝最后起锅前一分钟再放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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