芙纽多 淡奶油 炼奶
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步骤1/9
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蔓越莓在朗姆酒中泡一夜。
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步骤2/9
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鸡蛋加白砂糖打散至有气泡。
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步骤3/9
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筛入低筋面粉和盐。搅拌均匀。
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步骤4/9
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加入牛奶,淡奶油,炼奶,搅拌均匀。此刻面糊约480ml。
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步骤5/9
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取一半黄油涂抹在烤盅内侧。
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步骤6/9
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盅底铺上蔓越莓。
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步骤7/9
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面糊倒进烤盅。
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步骤8/9
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将剩下的黄油放进锅里小火小火小火煮至焦黄色,过滤,淋在面糊上。
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最后一步
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烤箱180度,50分钟,烤至金黄,出锅。烤时凸起,冷却回缩,正常。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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