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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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寒冷的冬季已经到来了，一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥就能温暖老公的胃和心！主要是炒鸡简单，还不会的小伙伴们赶快学起来吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米

、

皮蛋

、

瘦肉

、

葱

、

姜

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
皮蛋去皮切丁；
步骤2/4 点击查看大图
葱、姜、肉切成碎末；（想要肉有味道的话，可以用老抽稍微腌制一会儿）
步骤3/4
大米淘洗干净后，把准备好的皮蛋、葱末、姜末、肉末一起放入锅内，煮至水滚后，关火焖煮一会儿；（喜欢吃蔬菜的，可以根据自己喜好选择绿色蔬菜切末，在锅里水滚后把菜末放入）
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出锅前放入黑胡椒粉、盐加以搅拌，一道美味的皮蛋瘦肉粥就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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