是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

沙葛小炒的做法

点击查看大图

沙葛小炒

浏览 4.5万 · 收藏 163 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

沙葛 1个

、

猪肉适量

、

香菇适量

、

花生适量

、

葱 3颗

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇提前泡好，将所有的材料都切丁，其实沙葛应该切小一点，我有点偷懒。
步骤2/9 点击查看大图
花生提高泡两小时左右，然后煮熟。喜欢花生的可以多放点，我家只剩这么多了。
步骤3/9 点击查看大图
油锅放葱白炒香了。
步骤4/9 点击查看大图
先放肉炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
然后放香菇，炒出香味。
步骤6/9 点击查看大图
再放沙葛，炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
把煮好的花生放进去，翻炒均匀了。放少许酱油、盐、蠔油，调好味，放少许水，盖锅煮大概五分钟。因为沙葛是可以生吃的，所以并不需要煮太久。
步骤8/9 点击查看大图
煮好后，将香菜、青葱放进去，加少许鸡粉，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
这道菜味道清淡，带着沙葛本身的甜味、香菇的香味，加了花生增加嚼劲，综合起来很是清爽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

换个做法

清炒沙葛的其他做法

清炒沙葛的相关分类

小吃黑椒牛排黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋更多

清炒沙葛的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许