焖面
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烹饪步骤
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步骤1/2
将豆角掰成段(手掰豆角更香)，炒肉丝，加入豆角，一定要炒半熟，不能全熟！因为后面还要焖至全熟。加入各种调料：酱油醋盐。盐可以放多一点。
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最后一步
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倒入两小碗水，不要太多，将面条揪成段平铺到豆角上面条上面再淋一点水以免表面太干。焖7分钟左右，面条完全熟了就把面条和豆角混合，面条劈开，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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