水煮千张
-
步骤1/5
点击查看大图
3张千张叠在一起切成丝（宽约一元硬币大小）打结，做成千张结。莴笋切片，蘑菇（也可用其他菌菇）洗净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
水烧热，把千张结焯一下，焯的时候水里加入少量的盐跟醋。
-
步骤3/5
点击查看大图
浓汤宝加水烧开，把蘑菇跟莴笋放进去烫熟，捞起，铺在盘底。
-
步骤4/5
点击查看大图
把千张结倒入高汤里煮，（千张结颜色泛白了就可以捞起）煮好后捞起，放在刚才的莴笋上面。开大火，加入少许的糖，调一下鲜味，放一小个红辣椒，煮一会，然后浇在千张上。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，完成！
焯千张结时加入少量的醋可以更好的去处豆醒味。过程忘了拍照，从百度里找了点图片，大家不要嫌弃啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
水煮千张的其他做法
水煮千张的相关分类
水煮千张的相关推荐
-
会搅拌零打发光波烤香蕉松软面包
57576人看过 -
烤南瓜籽
19993人看过 -
法式燕麦面包
22977人看过 -
软绵绵的燕麦面包～
121054人看过 -
焦烤香蕉磅蛋糕
106673人看过 -
炒南瓜籽
93821人看过 -
烤香蕉片
14497人看过 -
牛奶香蕉燕麦饼干
24170人看过 -
低脂 烤香蕉燕麦片
311038人看过 -
香蕉燕麦
17345人看过 -
香蕉燕麦饼干
131157人看过 -
燕麦面包（无油低糖版）
36650人看过
