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家常宫保鸡丁的做法

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家常宫保鸡丁

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荤素搭配下饭菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉一大块

、

洋葱头半个

、

青椒 2个

、

炸果仁适量

、

葱姜末适量

、

干辣椒 2个

、

花椒 5粒左右

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切好葱姜末备用干辣椒花椒适量
步骤2/8 点击查看大图
先煸炒青椒断生即可盛出
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油炒鸡丁
步骤4/8 点击查看大图
待鸡丁7分熟放入葱姜末辣椒花椒煸炒炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
炒出香味后放入洋葱煸炒放入料酒酱油糖适量醋
步骤6/8 点击查看大图
待洋葱熟后放入炒好的青椒
步骤7/8 点击查看大图
最后关火放入炸好的花生
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装盘盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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