是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

湖南辣椒炒肉的做法

点击查看大图

湖南辣椒炒肉

浏览 9.5万 · 收藏 371 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

辣椒炒肉在湖南人心里有不可撼动的地位，这道菜是我日常生活中经常做的一道菜。非常熟练，会是每个人都爱吃的一道菜

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

里脊肉

、

青辣椒

、

大蒜

、

糖

、

豆豉酱

、

料酒

、

生抽

、

老抽

、

淀粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切青椒我喜欢辣一点的青椒千万不要放跳青椒啊
步骤2/5 点击查看大图
切肉片尽量切薄片一点切好以后放入适量料酒淀粉生抽少许糖(糖提鲜也可以不加)腌10分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
锅中油热后放拍好的大蒜爆香放入腌好的肉片炒至八成熟
步骤4/5 点击查看大图
放入青椒翻炒加点老抽豆豉酱
最后一步点击查看大图
最后加点盐和鸡精出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-14

换个做法

湖南辣椒炒肉的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾槐花小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

湖南辣椒炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许