浇汁黄花鱼
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步骤1/5
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用盐,糖,姜丝,柠檬汁腌制黄花鱼一段时间,
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步骤2/5
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接第一步,腌制大约20分钟以上,
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步骤3/5
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下锅炸鱼前用厨房用纸将鱼水吸干,洒上干面,
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步骤4/5
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将油烧热,特别热那种,放入腌制好的鱼,变中小火,用油浇鱼,与变色出锅,
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最后一步
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倒出一些炸鱼的油,用葱蒜爆香,将酱油,糖,醋,酒放入小碗和匀,酱油多一些,酱汁要能浇满鱼的量,下入油锅后边炒边加水淀粉,汁稠后浇在鱼上,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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