萝卜筒骨汤
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜筒骨汤，是最受欢迎的。
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步骤1/8
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筒骨掉水后洗净控水
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步骤2/8
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萝卜削皮后切滚刀块
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步骤3/8
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砂锅里一次性加入水，姜片和蜜枣，大火烧开
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步骤4/8
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加入筒骨，大火烧开
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步骤5/8
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水开后，加入适量料酒，撇去浮末和杂质，加盖持续中小火30分钟
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步骤6/8
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加入萝卜，加盖中小火20分钟
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步骤7/8
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最后加入适量盐调味即可
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最后一步
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成品图
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发布于 2015-11-15
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