糖衣山楂
一直想做很久了，既消食又开胃，还减肥哦！
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步骤1/7
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山楂用盐水泡泡洗净。
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步骤2/7
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晾干后，去除前后的蒂。备用。
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步骤3/7
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锅里倒入水和冰糖。
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步骤4/7
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一直熬制冰糖融化，冰糖没融化，糖水又很粘稠时可加少许水再慢慢熬制，直到冰糖融化。
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步骤5/7
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冰糖融化后加少许白醋，据说加了白醋后糖衣会发白。
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步骤6/7
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倒入山楂，让山楂每一颗都包裹着冰糖。
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最后一步
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然后装盘，锅里还剩下很多冰糖，我加了点水熬制了山楂饮。好好喝，热乎乎，酸酸甜甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
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