马卡龙
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步骤1/6
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把糖粉和杏仁粉过筛,一定要做不然你的马卡龙表皮会粗粗的,把蛋白和白糖在一个大的碗里用打蛋器打发,把蛋白打制到这种程度
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步骤2/6
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拌入杏仁粉糖粉,我自己加了一点色粉,混合均匀
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步骤3/6
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挤成3.5大小的圆面糊
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步骤4/6
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晾干表皮后烤箱140度烤14分钟
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步骤5/6
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出炉,裙边好可爱呀
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最后一步
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加入自己喜欢的馅料,就可以开动了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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