花菇蒸鸡腿
减肥时期的人，最怕油腻，可是又耐不住想吃肉的那颗心，所以就有了这次的蒸鸡，蒸的东西总是能保留最好的营养，清新扑鼻。
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步骤1/5
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大鸡腿斩块，用厨房纸吸干水份，备用。
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步骤2/5
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先放盐把鸡块抓粘，然后放入蚝油，生抽，糖，胡椒粉，柱侯酱，姜末，淀粉等一起放入鸡块里，给鸡做个按摩。加入一些香油，抓匀然后腌制半小时以上。
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步骤3/5
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花菇洗干净后切片放在碗底铺好。
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步骤4/5
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腌制好的鸡块放在花菇上铺好，不要放的太紧密，不容易熟的均匀。包上保鲜膜，等蒸锅上气，然后蒸30分钟左右，即可。
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最后一步
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快蒸好的时候放上葱末，蒸好后，把鸡块和香菇拌个均匀。就可以上桌咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
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