热呼呼的炖羊排
羊肉冬天吃比较好 没那么容易上火 一锅热呼呼的带汤羊排会为冬天带来惊喜哦
-
步骤1/8
点击查看大图
羊排洗净 切成一寸大小 入净水中浸泡15分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中加入清水 以沒过排骨为佳
-
步骤3/8
点击查看大图
大火煮10分钟左右就会出现沫子 将沫子撇出 转中火继续炖煮
-
步骤4/8
点击查看大图
葱 姜 切段 花椒大料适量 待肉沫撇清之后 放入锅中一起炖煮
-
步骤5/8
点击查看大图
胡萝卜 白萝卜 莲藕 切滚刀块备用 莲藕 白萝卜 去皮最佳
-
步骤6/8
中火炖煮1小时之后将其余食材放入锅中 一起炖煮 可适当加大一点火 大概炖煮20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入食盐 继续煮5分钟 就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
加入一些香菜碎 可以提香哦！
肉沫一定要撇出去 不然汤不会清澈 如果怕羊肉的膻未可以适当加一些料酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
炖羊排的其他做法
炖羊排的相关分类
炖羊排的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#红薯营养早餐粥
3588704人看过 -
冰糖银耳炖雪梨（秋冬止咳润肺汤）
1906130人看过 -
素馅饺子
60318人看过 -
牛肉馅
346739人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖羊排白萝卜汤
147887人看过 -
冬季吃它最滋补，强势提高免疫力，鲜味十足又补钙，连宝爸都吃两
162181人看过 -
冬季滋补粥--山药鸡蛋粥
34827人看过 -
白胖子@牛肉馅包子
22908人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5320524人看过 -
冬季滋补，萝卜牛排骨汤
485835人看过 -
素馅饺子
118989人看过 -
清炖羊排
49393人看过
