香蕉小饼
香蕉买多了，天气太热容易坏掉，趁坏掉之前做成小饼也不错。
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步骤1/8
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所有材料备齐。
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步骤2/8
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香蕉用小碗捣碎成泥（我个人喜欢小饼里可以看见和吃到果肉的状态，所以并没有捣太碎）
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步骤3/8
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捣碎的香蕉倒入鸡蛋碗里，搅拌均匀。
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步骤4/8
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再倒入面粉，最好是一点点晒入，当然嫌麻烦也可以一起倒入。
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步骤5/8
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在搅成糊状的状态下倒入适量清水。
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步骤6/8
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和清水充分混合后让稀面糊静置十几秒，这个时候可以小火加热平底锅。
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步骤7/8
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锅热时倒入面糊，这里一定不要放油，待面糊出现气泡就可以翻面了。
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最后一步
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翻面后在等个十几秒就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
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