大米糕
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其实这个就是年糕的作法，红色是红年糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
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大米加水泡发一天，米粒吸水发胀，然后米粒研磨成米浆水，分成两份，一份加红糖，一份加白糖
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最后一步
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然后用一个小容器一层红糖浆，大约厘米，中火隔水加热，大约两三分钟，用勺子敲敲中间凝固没，凝固了在加白糖浆，依次加入。冷却后然后用勺子小心的刮出来
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
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