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植物油版香葱曲奇的做法

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植物油版香葱曲奇

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香葱曲奇在烤制的时候，满屋飘着葱香味！那个香啊~~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

玉米油 120克

、

低筋面粉 210克

、

糖粉（白砂糖打磨） 80克

、

鸡蛋 1个

、

小香葱 30克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小香葱切碎，越碎越好。
步骤2/10 点击查看大图
玉米油里加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。
步骤3/10 点击查看大图
加入鸡蛋和盐搅打均匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入香葱碎搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌均匀，拌好后的面糊比较稠，开始预热烤箱170度，上下火10分钟左右。
步骤6/10 点击查看大图
装入裱花袋或者曲奇枪，花嘴看个人喜欢了，用几齿的花嘴或者花片都行，挤入烤盘。
步骤7/10 点击查看大图
入烤箱170度上下火，中层15分钟左右。
步骤8/10 点击查看大图
出炉后放在晾网上晾凉，之后装入密封盒保存即可。
步骤9/10 点击查看大图
成品图横图
最后一步点击查看大图
成品图竖图

小贴士

香葱一定要切小一些，碎一点，不然会堵住花嘴挤不出来的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

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