葱油面
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看了偶像来了汪涵做的这个葱油面我自己也想尝试下，早起来当早餐或加餐时的简餐方便易得又爽口
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10分钟左右
| 切墩(初级)
挂面或任意面条；生抽；葱
烹饪步骤
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步骤1/3
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挂面煮熟，放冷水里过一下。这是为了吃起来爽口筋道不粘。
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步骤2/3
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每个人的碗里倒上一点点生抽，薄薄地铺满碗底部即可，太多了口就太重了不清淡。把过好水的面条放生抽上，再在面条上放上一撮葱花。把油在灶台热起来，往葱花上一倒就可以了。（油最好别太多，一小口即可，要不拌起来太油了。生抽我家用的是致美斋，很好吃。我们家不吃鸡精味精，所以不放，其实不放也没事吃起来也挺香的。不爱吃鸡精味精的亲最好别用一品鲜这类的酱油拌，因为这个味道很像鸡精味精，不习惯这个味）
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最后一步
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拌一下就可以吃了，可以加点小咸菜、辣酱、昨晚上的剩菜热一下配着吃。这样的早饭简单也好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-18
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