是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒肥肠的做法

点击查看大图

尖椒肥肠

浏览 4.8万 · 收藏 578 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

肥肠 200g

、

尖椒 2个

、

生姜两片

、

生蒜两瓣

、

生抽 20g

、

老抽 10g

、

盐，糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青椒去仔洗干净，切丝。块也行。
步骤2/9 点击查看大图
买回来的熟肥肠，用热水开会洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
生姜，生蒜切片
步骤4/9 点击查看大图
热锅将生姜蒜片爆香。
步骤5/9 点击查看大图
倒入肥肠快速翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
倒入料酒，生抽，老抽。翻炒至上色。
步骤7/9 点击查看大图
倒入青椒，不要加水。快速翻炒。放盐，鸡精，糖。注意，糖只要一点点，为了提鲜。
步骤8/9 点击查看大图
放盐，鸡精，糖
最后一步点击查看大图
出锅，成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

换个做法

尖椒肥肠的相关分类

端午节端午包粽子肉粽子肉粽粽子更多

尖椒肥肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许