红焖羊排
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婆婆从自家牧场拿来的纯绿色食品,羊肉羊排羊腿,羊排都是精小排,婆婆临回牧场之前给我收拾好了放在冰箱里了,拿出来解冻直接就做了,给老公补补身子
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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料酒八角加水煮沸,下羊排,待沸腾关火,羊排盛出备用,洋葱切好备用,羊汤撇沫过滤,盛出备用
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步骤2/4
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热锅热油,干辣椒一刀两半适量翻炒,放入洋葱爆炒至出香味下羊排翻炒(没找到图片搭配,动作太快没来得及拍照)
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步骤3/4
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倒入羊汤,转文火咕嘟,炖一会儿,收汤汁儿,出锅!
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最后一步
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最后来个成品图吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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