食材简单而不失美味~啤酒鸭
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步骤1/9
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所有食材准备好,青椒,指天椒,姜蒜,土豆,鸭肉,都切好备用!
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步骤2/9
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水开放入鸭肉,汆一下水,剩出过几遍冷水
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步骤3/9
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锅热放油,把所有的配料放进去,翻炒
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步骤4/9
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翻炒一会接着放入鸭肉,土豆,继续翻炒
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步骤5/9
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依个人口味,加入适量适量的盐,胡椒粉,可以加一点白糖
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步骤6/9
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接着倒入啤酒,盖上盖子,中火焖(如果要放鸡蛋的话,这个时候就放进去了)
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步骤7/9
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焖干水就可以出锅咯(鸡蛋放得太晚了
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步骤8/9
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出锅咯,味道好棒!
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最后一步
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棒极咯
可以把鸡蛋蒸熟去壳后,放进去一起焖,味道很好的。喜欢辣的,多加辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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