爽脆马蹄糕
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步骤1/8
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冰片糖放锅里，加入四碗七分满的水煮开。
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步骤2/8
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煮糖水的时候我门可以准备其他的，把马蹄粉倒进大盆子里，加入两碗6分满的水搅拌至完全融化。
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步骤3/8
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搅拌
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步骤4/8
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这时候糖水煮开了，全部倒进马蹄浆里顺时针搅拌，记得这个步骤一定要快，边倒糖水边搅拌，至完全融合在一起。
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步骤5/8
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放切好的马蹄。
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步骤6/8
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再撒上红萝卜丝。
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步骤7/8
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搅拌一下。
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最后一步
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放锅里隔水蒸20分钟，端出盘子待完全冷却后就可以切块了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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