懒人快手炸酱面
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步骤1/7
肉丁或者肉馅放料酒腌一下去腥 切少许葱花备用
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步骤2/7
锅内放油(不要太少) 烧热 下葱花煸香 倒入肉丁/肉末炒熟
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步骤3/7
倒入甜面酱中小火翻炒(注意:甜面酱太稠需要备清水调和 以防炒糊)
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步骤4/7
加入蚝油(可略微多加点儿)继续翻炒酱至膏体状出锅
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步骤5/7
出锅酱放凉后密封放冰箱可以吃挺久的~
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步骤6/7
备注1:配菜种类和数量请随意准备
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最后一步
备注2:吃面请配蒜泥和陈醋一起,炸酱略咸添加时注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-20
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