辣白菜炒五花肉
买的五花肉块回来做烤肉的，但是买小了切成片没法烤，放了几天在超市买了韩式辣白菜，回来试着放一起炒一下，味道还不错
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步骤1/5
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成品～
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步骤2/5
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五花肉切片，热锅热油下肉片入锅翻炒
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步骤3/5
炒至肉片变色，将辣白菜放入。辣白菜多少依个人喜好而定。喜好大块的直接放，喜好小点的把辣白菜切一下。我是直接放的
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步骤4/5
翻炒辣白菜和五花肉，辣白菜袋内的汤汁也淋些在锅里。加烤肉酱，孜然粉，加点火锅蘸料（蘸料是鲜香味的，不是辣的，加了点香油）翻炒后尝尝味道，辣白菜会有点酸甜。不需要放盐等调味料。
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最后一步
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翻炒均匀就出锅了。出来的肉片比较柔软细嫩。酸酸甜甜的口感。奏是这样简单
五花肉冰一下更好切片。我是懒人做法，没有腌肉，直接生肉片下锅，味道还蛮不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
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