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木耳山药的做法

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木耳山药

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天干物燥，给了暖气之后就更是干了，吃点山药润肺，还滋阴养肾，黑木耳也是入肾经的，还能净化血液，一举多得，烹调方法也极其简单！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山药一根

、

黑木耳若干朵

、

大蒜若干

、

白醋一勺

、

白糖一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
锅烧热，放油适量，再放蒜爆香
步骤2/4
出蒜香后把泡发好的木耳放入锅中翻炒
步骤3/4
再放入切好的山药片儿，一起翻炒
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翻炒几分钟后，放入白糖、白醋和盐适量，翻炒匀后出锅！

小贴士

处理山药的时候，可以带上手套削皮，切片儿，这样手就不痒啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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