糯米甜藕
很喜欢这道菜，去饭店吃饭必点！去超市刚好看见有卖藕的，就心血来潮想自己做做看。其实步骤挺简单的，就是把糯米塞进藕里有点儿费神～～
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步骤1/6
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藕去皮，在一头切开2～3厘米。
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步骤2/6
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糯米提前2～3小时用水泡好，沥干备用。
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步骤3/6
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把糯米塞进藕里，然后用牙签把切下来的再固定回去。
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步骤4/6
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把装好的藕、冰糖、红糖依次放进砂锅，然后加冷水，没过藕再多一点水。
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步骤5/6
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大火烧开，小火炖1.5个小时。
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最后一步
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晾温后切片完成
甜度可以任由发了。糯米塞进藕里时要用筷子塞一塞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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