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传统喜板（迎春糕）

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心静自然凉啊

明天刚好就是观世音菩萨圣诞了，妈妈叫我做些喜板来祭拜，自己也好久没吃了 就开始做起来，淡红色的喜板看起来真有喜感
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 125g
、
面粉 150g
、
糖 80g
、
即溶酵母粉 3g
、
水 140ml至160ml
、
油 50ml
、
色素 适量
、
烘焙纸或香蕉叶子 （剪小圆形）
烹饪步骤
小贴士

熄火后锅盖开一个小缝5分钟后才打开 喜板表层才会美美的 因为地区温度不同 面团发酵时间可以自行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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