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炸萝卜丝丸子的做法

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炸萝卜丝丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

萝卜 500g

、

低筋面粉适量

、

盐少许

、

白砂糖少许

、

油适量

、

芹菜少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
萝卜刨丝入少许盐，拌匀后把水分挤出来，碗装这备用。
步骤2/4 点击查看大图
萝卜丝，芹菜，切末，白糖，低筋面粉，全入盆拌匀，湿度就见图，整个看着就是比糊状稍干点就行了。
步骤3/4 点击查看大图
油锅加热到有纹路，萝卜糊用汤勺，半勺半勺的下锅炸
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

中小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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