口蘑炒肉
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小时候外婆很爱做这道菜，外婆很早就去世了一直很喜欢这道菜今天自己又做了
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
肉片 小米辣 淀粉 生抽 香油 葱姜蒜 盐 味精 料酒
烹饪步骤
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步骤1/3
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我比较偷懒，葱姜蒜，香油，淀粉，盐味精，生抽和一点清水一起腌制一会
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步骤2/3
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口蘑洗净切片不要太薄会出水
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最后一步
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油烧热，先放肉炒变色，然后放入口蘑炒3到5分钟到口蘑出水即可。喜辣的可以多放小米辣我放了三根够了不喜欢辣的不要放。注意的是腌制是调味基本够了最好不要放盐和味精了。很下饭哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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