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竹荪鸡汤的做法

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竹荪鸡汤

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冬天来了让下班回家的老公和乖巧的宝贝喝一碗暖暖的鸡汤满满都是暖意

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1小时以上 | 切墩(初级)

枸杞 10颗

、

竹荪 10个

、

葱段 2块

、

姜片 3片

、

盐适量

、

鸡肉半只

烹饪步骤

步骤1/2
鸡肉焯一下去血泡，砂锅加一锅水放葱和姜最好多点避免之后加水，水开下鸡肉小伙慢炖半小时后加入竹荪和枸杞。再小火慢炖半小时加一点盐和味精出锅。我家小孩子喜欢鸡肉所以我是切块炖的。
最后一步
竹荪需要提前半天加盐泡，多换水因为去掉竹荪奇怪的味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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