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苹果酸奶纸杯蛋糕

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西镇一婶

好久没做纸杯蛋糕了，正好现在又是苹果大量上市，就配上清爽的酸奶做了这个小清新口感的纸杯蛋糕。 女人嘛，总有一段时间会口味大变，就好像我现在特别反感黄油的那种香味似的，一点都不想碰，所以就出现了这个用玉米油代替的小蛋糕，它也很适合那些买不到黄油又想玩烘焙的小伙伴呦。
食材清单 加入采购清单
低筋粉 140克
、
全蛋液 28克
、
泡打粉 1克
、
酸奶 75克
、
色拉油 40克
、
盐 1克
、
细砂糖 40克
、
肉桂粉 一小撮
、
小苹果 一个（去皮去核后大约100克）
烹饪步骤
小贴士

啰嗦两句： 1、苹果和肉桂的味道是绝佳搭配，我的肉桂粉刚用完，就省略了这一步。 2、这款蛋糕的特点是带着苹果的清新香气，所以就没用味道重的黄油用了无味的玉米油，再加上内部有大量的苹果丁，所以口感上略绵软一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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