银耳白果雪梨盅
秋冬季节，天干物燥。银耳白果润肺止咳，十分适合。
-
步骤1/5
点击查看大图
先将少许银耳提前泡发一夜，白果拨壳，雪梨洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
雪梨去皮，沿三分之一处切开，挖开果壳，变成一个盅子状。
-
步骤3/5
点击查看大图
将白果、银耳放入雪梨中，爱吃甜可以加入些许冰糖碎。
-
步骤4/5
点击查看大图
待蒸锅上汽后，放入雪梨盅，以中火蒸40分钟即可。（注意20分钟左右时看看蒸锅里的水，水不多里加点热水，以免锅烧干。）
-
最后一步
点击查看大图
最后摆盘，可以加一小勺糖桂花，点缀一颗小枸杞。清甜爽口，还有一些桂花的芳香，带给一天的好心情
白果润肺效果虽好，但有小毒，一次食用勿超过15粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-24
银耳白果雪梨盅的其他做法
银耳白果雪梨盅的相关分类
银耳白果雪梨盅的相关推荐
-
银杏红枣糖水
81099人看过 -
白果炖猪肚
212050人看过 -
沙县小吃一炒白果（豪华版）
322722人看过 -
烤白果#单挑夏天#
264675人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
168563人看过 -
#旅行中的美味#家常豆腐
178356人看过 -
炖个鲅鱼吃吧
552150人看过 -
#给年味整点鲜的#羊肉炖白萝卜汤
176989人看过 -
炒面筋
108692人看过 -
糖渍桂花
816408人看过 -
营养清汤（山药羊蝎子）
239757人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26908233人看过
