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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

白菜

、

食用油蒜，干红辣椒，葱，调料，白醋，鸡精，淀粉。

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备白菜，撕成如图，（喜欢吃小一点的撕的更碎些）用水沥干。
步骤2/6 点击查看大图
把葱，蒜，干红辣椒都切成段，放些花椒憋干捞出。
步骤3/6 点击查看大图
放入食用油，倒入切好的葱蒜、干红辣椒煸干入味，放入花椒憋香捞出即可。
步骤4/6 点击查看大图
然后倒入白菜翻炒，炒一会儿像俩边溜入白醋和食用盐，继续炒，放入调料。
步骤5/6 点击查看大图
淀粉放水均匀，勾一下芡就可以了
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颜色变黄，成为熟状。就可以美味的享受了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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