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少女心小饼干的做法

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少女心小饼干

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30–60分钟 | 切墩(初级)

马铃薯淀粉 150g

、

全脂奶粉 30g

、

低筋面粉 30g

、

糖粉 25g

、

泡打粉 2g

、

玉米油 30g

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材，把粉类食材除糖粉外都过筛混合均匀。（混合的粉类有马铃薯淀粉、全脂奶粉、低筋面粉、泡打粉。）
步骤2/7 点击查看大图
准备一个大碗，打入鸡蛋，糖粉过筛后与鸡蛋液搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
把混合过筛好的粉类拌入鸡蛋液中，用刮刀搅拌均匀，团成面团。
步骤5/7 点击查看大图
把面团放在铺好保鲜膜的案板上，用擀面杖擀成两毫米左右的面皮，用可爱的模具压印出来。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱150°预热五分钟，把印好的饼干铺在放有油纸的烤盘上。烤箱中层150°烤二十分钟即可。
最后一步点击查看大图
当当当……烤好的少女心饼干长这样。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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