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奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法

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奶香浓郁的芝士烤牛奶

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为了消耗快到期的牛奶，做了一道一看就会，一做就对的快手甜品~芝士烤牛奶，烤完掰开，隔屏都能感受到奶香味扑鼻，里面嫩滑，吃一口根本停不下来。低脂低糖，减肥期间的也可以吃哦！

食材清单加入采购清单

纯牛奶 500G

、

玉米淀粉 50克

、

细砂糖 18g

、

蛋黄 2个

、

芝士 2片

、

蛋黄 1个（刷表面）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料备用
步骤2/12 点击查看大图
玉米淀粉倒入大碗中，加入牛奶和细砂糖搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
倒入两颗蛋黄搅拌完全融合
步骤4/12 点击查看大图
搅拌好的面糊过滤到不沾锅中
步骤5/12 点击查看大图
开小火边加热边搅拌，有一些浓稠的时候加入两片芝士片搅拌至融化
步骤6/12 点击查看大图
挤入几滴柠檬汁继续搅拌浓稠糊状
步骤7/12 点击查看大图
这样状态就可以
步骤8/12 点击查看大图
倒入模具中，摸抹平表面放入冰箱冷藏3个小时
步骤9/12 点击查看大图
脱模，切成自己喜欢的形状，表面刷上蛋黄液
步骤10/12 点击查看大图
放入ACA空气炸烤箱180度8分钟即可
步骤11/12 点击查看大图
烤出来颜色比较均匀，烤的时间也很短
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要来一口吗？

小贴士

时间和温度仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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