西米果冻
天已冷，少吃凉品，那就吃一点点吧～
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步骤1/10
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小西米放开水里煮至透明。
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步骤2/10
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煮好后用凉水冲下，再沥干水分。
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步骤3/10
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准备橡皮糖，漂亮的颜色在一起看着真舒服。
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步骤4/10
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准备3个白煮蛋，用刀一切为二，把蛋挖着吃掉或其它，留壳待用。
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步骤5/10
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再准备6份牛奶西米，各约3g牛奶和一匙西米。
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步骤6/10
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把一色橡皮糖（约22g）放容器内，隔热水融化，随后放入牛奶西米。
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步骤7/10
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搅拌均匀后，倒入半个蛋壳内。
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步骤8/10
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六个全部做好，现在的室温直接等待凝固就好。
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步骤9/10
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待凝固后剥去蛋壳，西米果冻就可以吃啦～
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最后一步
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成品～
· 橡皮糖很粘，为了能顺利脱模，才想到了用蛋壳，不能从模中取出那就把模剥掉吧，蛋壳是个好工具，可能还有更好的选择，只是我还没想到～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
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