感恩节送妈妈【三朵面花】
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步骤1/6
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准备材料 蒸熟的紫薯和南瓜用勺子捣成泥
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步骤2/6
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南瓜泥和紫薯泥里加入面粉 用筷子搅成面絮 和成这样的光滑的面团 然后醒15分钟
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步骤3/6
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醒好的面团搓成小长条 用擀面杖擀成长条状 把四周全部切整齐 再切成这样子的小方块(我这个宽度不够 再宽点会比较漂亮)
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步骤4/6
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像折扇子一样折起来 然后把小花瓣组起来 全部组合 把底部捏紧 用剪刀剪平
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步骤5/6
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开始第二个面团 这个比较漂亮有没有 捏合的地方最好高一点比较漂亮 看看黄色是不是比紫色好看点 像前面的步骤一样 下面不要丢掉 整理一下就是一朵小面花
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最后一步
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锅里入一大锅水 烧开后用筷子像这样将花朵夹进去 依次把花朵全放进去 水一定要没过花朵烧开 看下连最里层的花都熟了 在出锅时一定要小心 别把花瓣弄破了(本来四朵我粗手粗脚弄怀了一朵 )
这个没有什么味道 吃的时候当主食配炒菜吃 要趁热吃要不就会很硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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