福州长寿面
奶奶煮的长寿面是一绝，从小吃到大，考研很累的时候最想吃的就是奶奶煮的线面。线面一定要加料酒和连江肉燕，简直是美味！没地方买肉燕就用海鲜代替啦，冷冷的天气吃一碗热热的长寿面，安慰了想家的心也温暖了胃O(∩_∩)O。
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步骤1/6
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葱和姜切好，一定要有葱白。这道菜的关键！
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步骤2/6
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龙利鱼切段洗好。
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步骤3/6
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虾也洗好
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步骤4/6
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锅里放油，放入葱白和姜爆香，再炒一下打好的鸡蛋。
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步骤5/6
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加水，水沸后加入虾和龙利鱼。
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最后一步
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所有东西都熟了以后放入线面，沸一下就起锅。加调料，葱，滴几滴老酒。
线面自带咸味千万不要再加盐啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-27
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