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花形甜甜圈的做法

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花形甜甜圈

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第一次吃甜甜圈是在美仕唐纳滋店里买的，各种圈让人眼花缭乱，顿时爱疯了～

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低筋面粉 220g

、

泡打粉 1g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 40g

、

牛奶 40g

、

无盐黄油 25g

、

植物油（油炸用）适量

、

糖粉（撒甜甜圈用）适量

、

橡皮糖（装饰用）适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
碗内打入一个鸡蛋，倒入糖粉。
步骤2/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
加入牛奶，搅匀。
步骤4/13 点击查看大图
加入黄油，搅匀。
步骤5/13 点击查看大图
最后放低粉和泡打粉。
步骤6/13 点击查看大图
搅拌成面团，覆好保鲜膜放冰箱醒半小时左右。
步骤7/13 点击查看大图
面团取出后擀成1.3cm左右厚，用花形模具压制出形状。
步骤8/13 点击查看大图
再用小号的花形模具压去中间部分。
步骤9/13 点击查看大图
全部压好。
步骤10/13 点击查看大图
油锅烧热，放入面圈，炸至两面金黄捞出。
步骤11/13 点击查看大图
炸好。
步骤12/13 点击查看大图
表面撒上糖粉。
最后一步点击查看大图
成品（我又放了些彩色橡皮糖，自由装饰）

小贴士

表面不撒糖粉也可以浇巧克力酱或其他只要你想到都可以做的装饰～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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