土豆丝炒鸡蛋
浏览 23.8万 · 收藏 1309 · 学做 10
将做法保存到手机
之前在我姐的店里吃的新菜，最开始听到名字的时候，第一反应是什么鬼，但是吃过一次以后就惦记上了。一直想着自己做一下，今天有时间就做了，按自己的口味来说的话，还不错，但是别人吃吃，可能会觉得酸，所以，醋按自己的爱好放吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
没有图片，先炒鸡蛋，鸡蛋8分熟的时候盛出备用。
-
步骤2/4
炒土豆丝，放盐和醋翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
土豆丝翻炒一会后，加入鸡蛋，继续翻炒，鸡蛋炒熟即可起锅。
-
最后一步
这条算是补充说明：炒土豆丝前，用大蒜爆锅。因为我朋友最近喝中药忌口，所以我没放，写的时候就忘了。
小贴士
土豆丝要先用凉水淘几遍，把淀粉滤掉，会更脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-28
换个做法
土豆丝炒鸡蛋的其他做法
土豆丝炒鸡蛋的相关分类
土豆丝炒鸡蛋的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6530192人看过 -
糖醋豆腐
64864337人看过 -
排骨玉米汤
856202人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
195599人看过 -
拌茄子土豆泥
1511450人看过 -
冬瓜排骨玉米汤
3564115人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27125253人看过 -
胡萝卜土豆丝饼
598759人看过 -
排骨山药玉米汤
395216人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12273463人看过 -
地三鲜
35387575人看过 -
红烧猪蹄
26634139人看过
