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麻辣豆腐的做法

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麻辣豆腐

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冬季吃份麻辣豆腐，暖心暖身，❤️

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切墩(初级)

豆腐

、

猪肉

、

麻椒

、

青辣椒

、

干辣椒

、

大蒜

、

葱

、

鸡精

、

盐

、

十三香

、

料酒

、

老干妈

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备豆腐切片，辣椒切段，葱切末，肉切块。如图。
步骤2/6 点击查看大图
青椒切末。
步骤3/6 点击查看大图
老干妈和麻椒。
步骤4/6 点击查看大图
锅内倒油，放麻椒，炸一会将麻椒捞出，放蒜和肉块翻炒，倒入酱油，翻炒，加入老干妈翻炒，添热水，下干辣椒。
步骤5/6 点击查看大图
下豆腐，放适量盐，鸡精，十三香，料酒，盖盖子中火开始炖。
最后一步点击查看大图
感觉豆腐炖入味了，就放味素出锅装盘，撒青椒末和葱末！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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