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柠檬饼干的做法

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柠檬饼干

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本来一直准备做柠檬曲奇的，结果一心急，把制作顺序搞反，所以只好随其自然做柠檬饼干啦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

低面 115g

、

蛋液 30g

、

柠檬皮屑 1个

、

细砂糖 20g

、

糖粉 15g

、

柠檬汁 5ml

、

盐 0.25小匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.我是先把所有粉类材料混合过筛。然后加入黄油，细砂糖打发。再倒入盐，糖粉。然后加入少量的蛋液，搅拌均匀，直到全部蛋液加完。
步骤2/3 点击查看大图
2.我这里是一个柠檬的皮屑哦！倒入柠檬汁，和柠檬皮屑，搅拌均匀。（妹妹手艺不好，天也很晚了，就比较懒，就直接拿着动物模块将就着用了。不过，比之前做的作品有进步哦。嘿嘿～）
最后一步点击查看大图
当当当，我的柠檬饼干出世啦。

小贴士

1.新鲜柠檬用去打粉洗净去蜡，用刨子刨柠檬丝。2.黄油软化，烤箱预热180度。3.烤盘铺油纸4.报告首长，准备工作已完毕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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