四川成都麻辣鸳鸯火锅
浏览 3.9万 · 收藏 170 · 学做 1
将做法保存到手机
生在国外,能吃顿火锅算超级大餐了。哈哈哈有需要的请多多提问我在回答。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉片
500g
、
毛肚
500g
、
羊肉卷
250g
、
牛肉卷
250g
、
土豆片
2个
、
藕片
250g
、
豆腐皮
250g
、
木耳片
250克
、
海带丝
250克
、
干辣椒
10个
、
花椒
5g
、
生姜
5g
、
鸳鸯锅放西红柿
一个
、
大葱
2根(锅底油碟都需用)
、
大蒜
一个(碟子用)
、
香菜
随意(油碟使用)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉用姜丝拌拌去腥味,也考验刀功。菜啥的大家洗干净切好就OK。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅底我使用的是超市买的现成的锅底然后加开水熬一下就好,鸳鸯锅里把西红柿切片,红枣,枸杞啥的放进去调味儿。烧开差不多就可以下材料了。
-
步骤3/4
点击查看大图
菜上放点香菜枸杞啥的稍稍点缀一下就可以跟火锅店媲美
-
最后一步
点击查看大图
看图做吧,这次没有想到要发菜谱所以没有拍太多照片。
小贴士
祝大家火锅快乐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
换个做法
麻辣火锅的相关分类
麻辣火锅的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6746187人看过 -
#精致一人食#可以喝的润燥精华❗️老北京小吊梨汤
691850人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2287754人看过 -
腊排骨火锅
349143人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7638285人看过 -
羊肉火锅
4395500人看过 -
快手香酥虾
13192681人看过 -
山药糕红豆馅儿
111101人看过 -
毛血旺
793254人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10518781人看过 -
香煎鱼排
34919人看过 -
自制火锅汤底+蘸料
571822人看过