红枣鸡蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋,砂糖,水,酵母放一起搅打三分钟,使它们充分融合
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步骤2/4
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将面粉筛入刚才的鸡蛋液中,用刮刀搅拌均匀
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步骤3/4
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可以根据自己喜好加入红枣末搅拌,倒入放有硅油纸的碗里进行发酵,至两倍大后,在上面洒一些红枣末
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最后一步
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放入装有冷水的蒸锅里,大火蒸35分钟左右,关火后闷五分钟才能打开盖子,就可以尝到美味的鸡蛋糕啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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