家常豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐切0.5厘米厚的片泡水后炸金黄备用
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步骤2/3
五花肉切片炒香加生抽上色盛出备用,香菇切片,木耳切片,青红椒切块
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最后一步
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锅中加油下入豆瓣酱炒香下入葱姜蒜炒香加水,调味:味精,白糖,鸡粉,白胡椒粉生抽,烧开后下入豆腐烧制下入辅料,勾芡,待汁浓稠后淋红油(没有了可以淋香油)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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